もろみとうがらし

佐藤紅商店 もろみとうがらし


島根県奥出雲町にある「森田醤油店」の醤油麹に、佐藤紅商店で自家栽培した青唐辛子と柚子果汁を少量混ぜ込み作られたもろみとうがらし。濃厚な旨味とマイルドな醤油の味わいが特長の「森田醤油店」の醤油麹。
その醤油麹の旨味に辛味、酸味が絶妙にマッチしたフレッシュな旨味調味料です。

＜辛さレベル＞
★★☆☆☆(5段階評価) 
   ※黒星が多いほど辛くなっています。

＜原材料＞
しょうゆ(国内製造)、米麹、きび砂糖、柚子果汁、青唐辛子(一部に小麦・大豆を含む)

＜内容量＞
110g

＜保存方法＞
直射日光を避け常温保存。
開封後は要冷蔵。
開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

＜おすすめの食べ方＞ご飯、おにぎり、冷奴、野菜スティック、蒸し野菜、おでん、肉料理など。

＜メーカーについて＞
岡山県高梁市、村の中を通り抜ける風に心が洗われ、夜は星空が綺麗な寒暖差の激しい自然豊かな吹屋ふるさと村。

その吹屋地域で栽培した旬のもの、信頼ある契約農家さんが育てた素材だけを使い、無添加・手作り・少量生産にこだわった手作り調味料を作られている佐藤紅商店。

どのシリーズもやみつきになるほどの中毒性と体にすっと染み渡る無添加の美味しさは唯一無二。

一度食べればクセになるこだわり調味料、ぜひご賞味ください。