吹屋の紅がわら(ラー油)

佐藤紅商店 吹屋の紅がわら(ラー油)
 

岡山県産唐辛子、国産の山椒とひまわり油を使用した山椒ラー油。パッケージは吹屋にあるお屋敷「広兼邸」の屋根の上で屋敷を守る狛犬をモチーフにデザインされた紅がわら。

ひまわり油のスッキリとしたラー油に、よりインパクトのある山椒を加え、柚子胡椒とは違う痺れ辛い味わいに。
瓶の底に沈澱しているものが山椒です。しっかりと混ぜて少量ずつお試しください。

＜辛さレベル＞
★★★★☆(5段階評価)
※黒星が多いほど辛くなっています。

＜原材料＞
食用ひまわり油(国内製造)、唐辛子、山椒

＜内容量＞
48g

＜保存方法＞
直射日光・高温多湿を避けて保管。
開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

＜おすすめの食べ方＞
餃子、焼売、ラーメン、うどん、蒸し鶏、焼きそば、カレーなど。

＜メーカーについて＞
岡山県高梁市、村の中を通り抜ける風に心が洗われ、夜は星空が綺麗な寒暖差の激しい自然豊かな吹屋ふるさと村。

その吹屋地域で栽培した旬のもの、信頼ある契約農家さんが育てた素材だけを使い、無添加・手作り・少量生産にこだわった手作り調味料を作られている佐藤紅商店。

どのシリーズもやみつきになるほどの中毒性と体にすっと染み渡る無添加の美味しさは唯一無二。

一度食べればクセになるこだわり調味料、ぜひご賞味ください。